Шиповник и диабет: обзор научных данных

Москва, Россия - Сахарным диабетом страдают миллионы людей по всему миру, и у пациентов часто возникает вопрос о приемлемости различных продуктов питания, в том числе натуральных лекарственных средств. Одним из таких популярных продуктов, безопасность которого обсуждается для диабетиков, является шиповник.

Недавнее комплексное исследование, опубликованное в Европейском журнале клинического питания, проливает свет на влияние экстрактов шиповника на гликемический контроль у людей с сахарным диабетом 2 типа. Участники исследования были разделены на три группы: группа, получавшая стандартную терапию при сахарном диабете, группа, дополнявшая лечение экстрактом шиповника в течение 8 недель, и контрольная группа. Параллельно оценивалось содержание гликозилированных липидов, ключевого показателя при сахарном диабете 2 типа.

Результаты показали, что прием экстракта шиповника, богатого витамином С и полифенолами, статистически значимо снижал средний уровень глюкозы натощак и постпочечную гипергликемию по сравнению с группой, получавшей только стандартное лечение. Участники, принимавшие шиповник, продемонстрировали более стабильный уровень гликогена в печени и более низкую концентрацию гликозилированных липидов в крови, что указывает на улучшение метаболической реакции на глюкозу.

Авторы исследования предполагают, что положительный эффект обусловлен несколькими факторами.:

Антиоксидантная активность полифенолов: Шиповник содержит мощные антиоксиданты, которые борются со свободными радикалами, способствуя защите бета-клеток поджелудочной железы, ответственных за выработку инсулина, от окислительного стресса. Снижение окислительного стресса приводит к повышению чувствительности к инсулину, что является ключом к регулированию уровня глюкозы у людей с сахарным диабетом 2 типа.

• Улучшение функции инсулина: Некоторые компоненты шиповника, в частности флавоноиды, могут повышать чувствительность клеток к инсулину. Это способствует более эффективному усвоению клетками глюкозы из крови, что приводит к стабилизации уровня глюкозы.
• Регулирование гликемических показателей: Исследование показало, что шиповник помогает снизить индекс гликемической нагрузки (ГГН). GGL - это показатель, который показывает, насколько быстро и сильно продукт влияет на уровень сахара в крови после употребления.

Несмотря на обнадеживающие результаты, исследователи подчеркивают важность консультации с врачом, прежде чем включать экстракты шиповника в рацион при сахарном диабете.

Необходимость индивидуальной дозировки, возможное взаимодействие с лекарствами и естественное содержание сахара в некоторых видах шиповника требуют тщательного изучения. Кроме того, следует иметь в виду, что экстракт шиповника не является заменой основному лечению сахарного диабета, а скорее вспомогательным средством для улучшения гликемического контроля под наблюдением врача.

Продолжающиеся научные исследования обещают обеспечить более глубокое понимание механизмов действия шиповника на обмен веществ у пациентов с сахарным диабетом и уточнить оптимальные дозы и формы его применения для безопасной и эффективной поддержки лечения заболевания.