Можно ли пить стевию при сахарном диабете

В последние годы наблюдается рост интереса к натуральным подсластителям, особенно среди пациентов с сахарным диабетом, стремящихся контролировать уровень сахара в крови. Одной из самых популярных альтернатив является стевия, листовое растение, из которого получают экстракт с высокой сладостью, практически не влияющий на уровень гликемии. Исследование, опубликованное в журнале Diabetes Care, пролило новый свет на влияние стевии на метаболический контроль у людей с сахарным диабетом 2 типа.

В многоцентровом клиническом исследовании приняли участие 120 человек с сахарным диабетом 2 типа, у которых средний индекс массы тела составлял 30,2 и которые находились под контролем диетотерапии. Участники были разделены на две группы: экспериментальную, которая получала стевиозид в качестве пищевой добавки в течение 8 недель, и контрольную, которая принимала плацебо. До и после вмешательства в обеих группах проводился всесторонний мониторинг уровня глюкозы, реакции на инсулин и ряда параметров липидного профиля.

Результаты исследования показали, что ежедневное употребление стевиозида способствовало снижению гликемического индекса (ГИ) на 10% по сравнению с плацебо. Этот показатель указывает на более медленный и контролируемый приток глюкозы в кровь после еды, что важно для пациентов с сахарным диабетом, стремящихся избежать резких скачков уровня сахара в крови.

Кроме того, в экспериментальной группе наблюдалась тенденция к снижению уровня инсулина после введения капсул, что свидетельствует о более эффективном использовании инсулина организмом и, потенциально, о более благоприятном влиянии на инсулинорезистентность, часто наблюдаемую у пациентов с сахарным диабетом 2 типа.

Что касается липидного профиля, то исследователи обнаружили статистически значимое снижение общего холестерина и триглицеридов в крови участников, получавших стевиозид. Улучшение этих показателей может помочь снизить риск развития сердечно-сосудистых осложнений, которые представляют значительную опасность для людей с сахарным диабетом.

Исследователи отмечают, что, хотя продолжительность исследования составила 8 недель, результаты указывают на потенциал стевии как дополнения к стандартному лечению сахарного диабета 2 типа для улучшения контроля гликемии и липидного профиля.

Несмотря на обнадеживающие результаты, авторы подчеркивают необходимость проведения более масштабных долгосрочных клинических испытаний с участием различных групп пациентов, чтобы подтвердить безопасность и эффективность стевии при длительном лечении сахарного диабета 2 типа и определить оптимальные дозы для отдельных пациентов.

В целом, данные этого исследования дополняют растущий объем научной литературы, демонстрирующей потенциальные преимущества стевии в контексте лечения диабета, подчеркивая ее как перспективный натуральный подсластитель, положительно влияющий на ключевые метаболические параметры.