Гликемический индекс у собак: новое исследование проясняет взаимосвязь между питанием и здоровьем

Недавнее исследование, проведенное группой ученых из Калифорнийского университета в Дэвисе и опубликованное в журнале Journal of Veterinary Internal Medicine, подчеркивает важность гликемического индекса (ГИ) в питании собак. Как и в рационе человека, ГИ определяет, насколько быстро пища повышает уровень глюкозы в крови, влияя на общий обмен веществ и энергетический баланс организма.

Ранее внимание к ГИ у собак уделялось в основном ветеринарным рационам для животных, страдающих диабетом. Однако новое исследование расширяет понимание роли желудочно-кишечного тракта, раскрывая его важность для здоровья всех собак, независимо от наличия патологий.

Ученые провели мета-анализ 35 ранее опубликованных клинических исследований, посвященных ГИ различных ингредиентов, составляющих основу рациона собак. Исследователи сосредоточились на классификации таких продуктов, как мясные и рыбные продукты, злаки, овощи и фрукты, с оценкой их влияния на скорость изменения уровня глюкозы у здоровых собак после еды.

Ключевым выводом стало то, что продукты животного происхождения, такие как говядина, индейка и лосось, содержат относительно низкий ГИ, в то время как многие углеводные компоненты, такие как рис, картофель и пшеничные зерна, содержат высокий ГИ. Овощи, включая морковь, брокколи и шпинат, имеют более низкий ГИ по сравнению с фруктами, где, например, бананы и ягодные культуры имеют более высокий ГИ.

Результаты исследования показывают, что понимание особенностей желудочно-кишечного тракта позволяет владельцам собак делать более осознанный выбор рациона питания для своих питомцев, особенно если у них есть предрасположенность к ожирению, метаболическому синдрому или сахарному диабету.

Рекомендации по питанию собак с учетом показателей желудочно-кишечного тракта

• Отдавайте предпочтение животным белкам: выбирайте в своем рационе мясо птицы, говядину, рыбу и субпродукты. Эти источники белка имеют низкий ГИ, способствуют насыщению и стабильному уровню глюкозы.

• Включите в свой рацион овощи с низким содержанием ГИ: включите в свой рацион овощи с низким содержанием ГИ, такие как брокколи, цветная капуста, спаржа, шпинат и огурцы, чтобы добавить клетчатку и витамины.

Углеводы с умеренным содержанием ГИ: Крупы, такие как рис, овес и киноа, можно включать в рацион, но в ограниченных количествах и в сочетании с продуктами с низким содержанием ГИ, чтобы избежать резких скачков уровня сахара в крови.

• Экономно выбирайте фрукты: несмотря на их ценность в витаминах и минералах, у них повышенный ГИ. Давайте их собаке в качестве лакомства, но небольшими порциями.
• Проконсультируйтесь с вашим ветеринаром: Для составления индивидуального рациона с учетом конкретных потребностей и возраста собаки консультация ветеринарного диетолога остается обязательной.

По словам ведущего автора исследования, профессора Джейн Ли, полученные результаты "не только расширяют наши представления о влиянии желудочно-кишечного тракта на здоровье собак, но и предоставляют владельцам ценный инструмент для формирования сбалансированного и здорового рациона питания для своих питомцев, который положительно влияет на их общее самочувствие". ожидаемая продолжительность жизни."