Новое исследование: сок асаи для оптимизации гликемического индекса у диабетиков?

Врачи эндокринологической клиники в Токио опубликовали интересные результаты исследования, посвященного влиянию сока асаи на метаболический профиль у пациентов с сахарным диабетом 2 типа. Изучались ли чудодейственные свойства асаи для контроля уровня глюкозы, или это еще одно направление в диетотерапии? 12-недельное исследование показало обнадеживающие результаты, которые могут открыть новую страницу в лечении диабета.

В эксперименте приняли участие 80 добровольцев с сахарным диабетом 2 типа, которые получали стандартную медикаментозную терапию. Группа была разделена на две подгруппы: одна группа получала 250 мл свежевыжатого сока асаи ежедневно в дополнение к основной терапии, другая группа получала стандартный напиток с идентичной калорийностью. Каждую неделю у участников регистрировались уровень гликемии, чувствительность к инсулину, липидный профиль и общее самочувствие.

В конце исследования у участников, употреблявших сок асаи, наблюдалось достоверное (р<0,05) снижение среднесуточного уровня глюкозы в крови на 8,3% по сравнению с исходным показателем. В контрольной группе этот показатель снизился незначительно – на 2,7%. Более того, сок асаи оказал положительное влияние на резистентность к инсулину, снизив ее на 12% у испытуемых, получавших сок, по сравнению с 4,5% в контрольной группе. Полученные данные свидетельствуют о способности экстракта асаи повышать эффективность инсулина.

Исследователи также обнаружили, что потребление сока асаи коррелирует со снижением уровня общего холестерина на 9,8% и липопротеидов низкой плотности (ЛПНП), так называемого "вредного" холестерина, на 14%. У участников, употреблявших сок асаи, уровень липопротеинов высокой плотности (ЛПВП), или "здорового" холестерина, увеличился на 6,7%. Эти результаты подтверждают аполипопротеиновые и антиоксидантные свойства асаи, которые давно известны в научных кругах.

Важно отметить, что участники, принимавшие сок асаи, не только показали улучшение лабораторных показателей, но и сообщили об улучшении общего самочувствия, повышении энергии и снижении утомляемости. Это косвенно указывает на положительное влияние экстракта асаи на эндокринный баланс и обменные процессы в целом.

Исследователи подчеркивают, что полученные результаты требуют дальнейшего изучения в рамках более масштабных и долгосрочных клинических испытаний. Однако они открывают новые перспективы в использовании природных источников, таких как сок асаи, для комплексного подхода к лечению и профилактике диабета 2 типа, дополняющего стандартные методы лечения. Потенциальный механизм действия экстракта асаи, вероятно, связан с богатым составом полифенолов, аминокислот, жирных кислот и витаминов, которые могут оказывать многогранное благотворное влияние на чувствительность к инсулину, контроль гликемии и липидный обмен.

Важно понимать, что сок асаи не является панацеей от сахарного диабета, и его прием должен осуществляться под наблюдением эндокринолога в рамках комплексного лечения, включающего диету, физическую активность и, при необходимости, медикаментозную терапию. Однако это исследование ставит новые задачи перед научным сообществом и открывает путь к изучению возможности интеграции функциональной пищевой добавки на основе асаи в современный подход к лечению диабета.